Willkommen zum Bio Gemüse Abo

Früschs Gmües vom Eichhof 🙂

Frisch, Lokal, Gesund, Fair, Saisonal, Regenerativ, Biologisch, Vielfältig, Innovativ.

Wir freuen uns Sie wöchentlich mit unserem Gemüse zu beliefern.
Unser Liefergebiet umfast die Region Biel, Aarberg, Lyss bis Bern und Umgebung. Solothurn und Zürich werden per Depot bedient.

Noch

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Abo’s frei ab Juni 2021

Einschreiben Warteliste

2020 durften wir sehr viele Neukunden begrüssen, so viele dass wir an unsere Kapazitätsgrenzen gestossen sind.

Im Winter machen wir die Anbauplanung für das kommende Jahr. All unsere Erwartungen und Schätzungen wurden übertroffen. Momentan führen wir eine Warteliste, welche wir so bald als möglich bedienen werden.

Aktuell

Brix-Wert-Messung von Gemüse und Blattsaft

Auf dem Eichhof produzieren wird nicht nur qualitativ hochwertige Gemüse und Getreideprodukte. Wir sorgen auch für einen gesunden Boden und tragen so unseren Teil bei zur langfristigen Versorgungssicherheit. Viele unserer Methoden entleihen wir dabei aus der Gedankenwelt der regenerativen Landwirtschaft. Diese junge Bewegung setzt sich zum Ziel, durch eine Stimulierung des Bodenlebens Humusaufbau, gesunden Boden…

Plastikverpackungen im Abo

In aller Munde und unter ständiger Kritik sind die (unnötigen?) (Plastik)verpackungen beim Gemüse im Detailhandel bei den Orangen Riesen (80-90% Marktanteil) und auch in den Eichhof-Abos. Immer wieder erhalten wir das Feedback, ob wir nicht auf die separat verpackten Kartoffel-, Salat- und Kürbisportionen im Sinne einer «Unverpackt-Philosophie» verzichten könnten. Wir setzen uns intensiv mit den…

ONLINE-BIOACKERBAUTAGUNG 2021 FIBL – BIOFARM

Dieser Beitrag diente als Präsentation für das Referat von Stefan Brunner an der Online Bioackerbautagung. Familie Brunner: Lorena und Stefan mit Ismael (2019) Michael (2010) Elias (2013) und Elena (2015) Fruchtfolgefläche14haFreilandgemüse (ca 70 Sorten)4-7 haKunstwiese (Tranvermulch)3 haQuinoa1 haLeguminosen (Auskernbohnen, Süsslupinen, Linsen)1-2 haGetreide1-2 haÖlsaten (Senf, Linsen, Hanf, Lein)1-2 haBlühstreiffen (Fixe Fahrgassen)ca 1.7haMitarbeiter auf dem Hofca 11…

Restaurationen für das Gemüse-Abo

Dort wo normalerweise die grünen Abokisten mit allerlei Bio-Gemüse bepackt werden, wurde im Oktober der Boden restauriert. Grund dafür ist, dass der Gabelstapler und seine Kollegen jeweils ab dem unebenen Boden ins Stottern kam. Der gelernte Maurer und Betriebsleiter Stefan Brunner ist in einem seiner Elemente. #muratori #Gemüseverteilzentrale #boss@Work
Genetisch spelzenfreie Gerste muss nicht geröllt werden zum essen. Vollkorgerste zum Zmorgen :-) Der Winter hat ein Comeback angekündigt, schnell noch den Salat, Kohlrabi und Fenchel zudecken. Linsen, Quinoa, Lupinen, Mohn, Teefenchel, viele unserer Spezialitäten säen wir 6 Reihig mit 18cm abstand. Bei den Linsen gleich mit Camelin als untersaat, bei manchen Kulturen erfolgt die Untersaat beim letzten Hackdurchgang. In den zwei mittleren Säkörper sin Kefen Samen, in den je zwei aussen "Green Carbon Fix"(eine Untersaat Gras/Kräutermischung). Bodenbearbeitung für die Frühkartoffeln. Wick-Roggen nach Rübli. Anfangs - Mitte April werden wir das Gemenge in eine #flächenrotte überführen als Grundlage für die nächste Kultur. Knoblauch versteckerlis :-) Nach den Peperoni folg der Nüssler, weiter geht die Anbauschlacht :-) Mais, Sorghum und Zuckerrohr sehen zum verwechsel ähnlich aus.

Processing…
Success! You're on the list.

Die Abo’s

Paketgrössen

Mini: (15.- pro Woche, 60.- pro Monat)
Ideal für Einpersonenhaushalte oder Kunden, die nur gelegentlich zu Hause sind.

Klein: ( 20.- pro Woche, 80.- pro Monat)
Ideal für Zweipersonenhaushalte, kleine Familien

Mittel: ( 25.- pro Woche, 100.- pro Monat)
Ideal für Familien

Gross: ( 37.5.- pro Woche, 150.- pro Monat)
Ideal für Grossfamilien

Individuell:
Wir beraten Sie gerne

Beispiel einer Sommer Lieferung

Zusatzabo:

Zusätzlich zum Gemüse können Sie weitere Hofprodukte im Abo bestellen.

Das Eier Abo (5.- pro Lieferung)

Erhalten Sie jede oder jede zweite Woche 6 Bio Eier von unseren eigenen Hüner.

Das Körner Abo klein/gross (6.-/12.- pro Lieferung)

Erhalten Sie jede Woche ein oder Zwei Beutel Hülsenfrüchte / Getreide aus unserem Eigenen Anbau. Zur Zeit können folgende Körner in der Lieferungsein sein (Die Auswahl treffen wir):
Auskernbohnen( diverse Sorten), Amaranth, Einkorn, Emmer, Süsslupinen, Tortillamaiskörner, Leinsamen, Liste nicht abschliessend.

Das Sirup Abo (8.- pro Lieferung)

Erhalten Sie jede Woche eine Flasche unseres Hofgemachten Sirup.
Folgende Sirupe können in der Lieferung sein: (Die Auswahl treffen wir):
Apfelminze, Pfeferminze, Holunderblüte, Lindenblüte, Goldmelisse, Zitronenmelisse, Holunderbeere, Erdbeere, Jostabeere, Johannisbeere, und viele mehr.

Das Konfi Abo (8.- pro Lieferung)

Erhalten Sie jede Woche ein 390ml Glas Hofgemachte Konfi oder Gelee.
Folgende Konfi können in der Lieferung sein: (Die Auswahl treffen wir):
Quitte, Trauben, Erdbeeren, Kirschen, Apfel, Zwetschgen, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Hagenbutten, Birne, und viele mehr.

Das Salat Abo (10.- pro Lieferung)

Zusätzlich mehr „Grünzeug» (Die Regulären Lieferungen enthalten währen der Saison Salat. Mit diesem Zusatzabo erhalten Sie Zusätzlichen Salat.)

Zusatzbestellung

Möchten Sie Gemüse konservieren, kochen für einen spetziellen Anlass oder essen einfach sonst gerne mehr von bestimmten Gemüse ?

Machen Sie eine Zusatzbestellung zum Abo:-) Sie dürfen uns gerne per mail bis zwei Werktage vor dem Liefertermin Ihre Bestellung schicken.


Winterabo:

(10% Rabatt nur bei Bestellung zwischen Juni und Ende Oktober)

Das Winterabo ist eine wertvolle Ergänzung zum eigenen Hausgarten.
Während den Monaten November bis und mit April beliefern wir sie gerne mit unserem Wintergemüse wie zb. Pastinaken,  Federkohl, Nüsslisalat usw…
Der Vorteil vom Winterabo ist, es umfasst 6 Monate, sie erhalten 10% Rabatt und müssen sich nicht um die Kündigung kümmern, die letzte Lieferung erfolgt automatisch in der letzten April Woche.

Anmeldung

Mit * markierte Felder sind erforderlich.

Mini: ideal für Einpersonenhaushalte oder Kunden, die nur gelegentlich zu Hause sind.

Klein: ideal für Zweipersonenhaushalte, kleine Familien

Mittel: ideal für Familien

Gross: ideal für Grossfamilien

Lieferung

Aktuell möchten wir das Netzwerk an Depots ausweiten. Wenn Sie deshalb Platz für ein zur Verfügung gestelltes Holzgestell an einem geschützen, schattigen aber zugänglichen Ort haben wählen Sie bitte die Option Heim-Lieferung. Dort können Sie angeben, dass Sie einen solchen Standort als Depot zur Verfügung stellen möchten. Mit wenigen Ausnahmen ist pro Gemeinde nicht mehr als ein Depot vorgesehen. Nach Prüfung der Eignung des Standortes wird dieser in die Liste der Depots aufgenommen.

Im Menü unter Informationen finden Sie eine Liste des aktuell belieferten Gebiet. Sollte Ihr Wohnort nicht auf dieser Liste aufgeführt sein nehmen Sie mit uns Kontakt auf um eine geeignete Lösung zu finden.

Bitte beschreiben Sie den Ort an welchem wir die Lieferung abstellen dürfen nachfolgend möglichst exakt. Sollte es sich nicht um einen schattigen, geschützten Bereich handeln, empfehlen wir an dem Abstellort eine Styrobox aufzustellen. Sie können diese gerne durch uns mit der ersten Lieferung dazubestellen (siehe Option).

Aktuell möchten wir das Netzwerk an Depots ausweiten. Wenn Sie deshalb Platz für ein zur Verfügung gestelltes Holzgestell an einem geschützten, schattigen aber zugänglichen Ort haben kontaktieren wir Sie gerne für die Besprechung des weiteren Vorgehens. Mit wenigen Ausnahmen ist pro Gemeinde nicht mehr als ein Depot vorgesehen. Nach Prüfung (Standortgegebenheiten, Lieferdistanz, etc.) der Eignung des Standortes wird dieser in die Liste der Depots aufgenommen.

**Das Winterabo ist eine wertvolle Ergänzung zum eigenen Hausgarten.
Während den Monaten November bis und mit April beliefern wir sie gerne mit unserem Wintergemüse wie zb. Pastinaken, Federkohl, Nüsslisalat usw…
Der Vorteil vom Winterabo ist, es umfasst 6 Monate, sie erhalten 10% Rabatt (bei Bestellung bis ende Oktober) und müssen sich nicht um die Kündigung kümmern, die letzte Lieferung erfolgt automatisch in der letzten April Woche.

Alle Abos umfassen hochgerechnet 48 aufs Jahr verteilte Lieferungen (Feiertage und Ferienpausierungen). Die Abos sind jeweils bis 30 Tage vor Ablauf kündbar. Erfolgt keine Kündigung wird das Abo zu den zuvor bestandenen Konditionen weitergeführt.

Sie finden die Bedingungen hier.
Nach erhallt der Bestellung melden wir uns bei Ihnen und bestätigen das erste Lieferdatum.



Liefergebiet

Aktuell umfasst das Liefergebiet folgendes Gebiet. Sollte Ihr Wohnort nicht auf der Liste sein kontaktieren Sie uns bitte. Wir finden gerne eine Lösung zusammen mit Ihnen.

Zeitpunkt Heim-Lieferungen

Region Biel Freitag : (grün) Lieferungen erfolgen jeweils Freitags bis 18 .00 Uhr.
Region Lyss-Aarberg Mittwoch: Lieferungen erfolgen jeweils Mittwochs bis 18.00 Uhr
Region Bern Montag: (violet) Lieferungen erfolgen jeweils Montags bis 18 .00 Uhr.
Region Bern Donnerstag : (braun) Lieferungen erfolgen jeweils Donnerstags bis 18 .00 Uhr.
Region Bern Freitag : (gelb) Lieferungen erfolgen jeweils Freitags bis 18 .00 Uhr.
Region Ins: (grün) Lieferungen erfolgen jeweils Mittwochs bis 19 .00 Uhr.
Region Lengnau: (rot) Lieferungen erfolgen jeweils Mittwochs bis 15.00 Uhr.
Region Zürich: Zur Zeit keine Heimlieferung, weitere Depots denkbar.

Abholzeitfenster Depot-Lieferungen

Region Bern:

Monbijoustrasse 6 im Hinterhof vom Petit Couteau (Zugang via Effingerstrasse) Montag ab 14.00
Bottigenstrasse 4/21: Donnerstags ab 18.00
Am Stalden 10f Niederscherli: Freitags ab 18.00 (unter dem Holz Haus)
Neubrückstrasse 99 a, 3012 Bern (Kreuzung Neufeldstrasse) Freitags ab 18.00
Wylerstrasse 95 3014 Bern Freitags ab 18.00


Region Soloturn:

Eschenweg 3 Lengnau: Mittwochs ab 15.00

Region Biel:

Oberer Zelgweg 12, Worben: Mittwochs ab 17.00
Wasentrasse 40 Biel: Mittwochs ab 18.00
Camping Sutz: Freitags ab 18.00
Dorfstrasse 12 Bühl: Freitags ab 18.00
Künzi-Matt 4 Biel: Freitags ab 17.00 (Zugang via Brüggstrasse)
BAR El Dorado, Mattenstrasse 27 Biel: Freitags ab 16.00 bis 21.00 (Aufnahmestopp)
Spins 24 Eichhof: Freitags ab 14.00
Auweg 15 Biel: Freitags ab 18.00
Narzissenweg 13 Biel: Freitags ab 18.00
Rue de la Gare 30 Pery: Freitags ab 17.00
Chemin de Oeuchettes 25 Vauffelin: Freitags ab 17.00

Region Zürich:

Brache Guggach Zürich: Mittwochs ab 17.00 Lageplan Brache Guggach

Depots

Aktuell möchten wir das Netzwerk an Depots ausweiten. Wenn Sie deshalb Platz für ein zur Verfügung gestelltes Holzgestell an einem geschützten, schattigen aber zugänglichen Ort haben, freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme um zusammen mit Ihnen das weitere Vorgehen zu besprechen. Mit wenigen Ausnahmen ist pro Gemeinde nicht mehr als ein Depot vorgesehen. Nach Prüfung (Standortgegebenheiten, Lieferdistanz, etc.) der Eignung des Standortes wird dieser in die Liste der Depots aufgenommen.

Mögliche Depots

Ab 10 Abos eröffnen wir nach Absprache gerne neue Depos.
Folgende Adressen stellen ein Depot zur Verfügung sobald 10 Interessierte zusammen gekommen sind:

  • Plänkestrasse 35, Biel
  • Solothurn Stadt
  • Gummenstrasse 21, 2562 Port
  • Bottigenstrasse 3020 Bern

AGB’s

Lieferungen Aussetzen / Künden

Die Abos sind jeweils bis 30 Tage vor Ablauf kündbar. Erfolgt keine Kündigung wird das Abo zu den zuvor bestandenen Konditionen weitergeführt

Alle Abos umfassen hochgerechnet 48 aufs Jahr verteilte Lieferungen (Feiertage und Ferienpausierungen). Möchten sie (zb. Ferienhalber) eine Lieferung aussetzen schreiben Sie uns eine E-Mail an info@brunnereichhof .

Werden mehr als vier Lieferung ausgesetzt werden diese nicht rückvergütet.
(Drei Lieferungen fallen durch die Feiertage weg, eine Lieferpause können Sie selber bestimmen.)

Möchten Sie Lieferungen mehr als einmal individuell aussetzen, empfehlen wir das Gemüse an Familie, Nachbaren, Freunde abzugeben. Die Lieferung kann auch ausgesetzt werden, es besteht jedoch kein Anspruch auf Ersatz.

Änderungen am Abo

Verändert sich Ihre Verpflegungssituation, möchten Sie die Lieferungen zb. von «klein» auf «mittel» oder «klein» auf «mini» ändern, ist dies jeweils per Ende Rechnungsperiode möglich. Quartalsabo alle 3 Monate, Semesterabo alle halb Jahr, Jahresabo aufs neue Jahr.

Lieferungen über Feiertage:

Lieferpausen gibt es in folgenden Wochen:

Weihnachten: KW 52 und 1 (2020/21 KW52 und 53)
Ostern: KW 13 (2021)

Abo Inhalt

Wir stellen Wöchentlich eine attraktive Mischung aus jeweiligem Saisongemüse zusammen. Ein wichtiger Aspekt unseres Abos ist die Planbarkeit. Dank dieser Flexibilität können wir Sie zu fairen Preisen mit unserem Bio Gemüse beliefern.