Beschreibung
Besonders gut schmeckt der Mais in Kombination mit Bohnen oder Tomatengemüse. Der Mais ist im Schweizer Bioackerbau heute ein fester Bestandteil in der Fruchtfolge. Die Maispflanze braucht fruchtbare und nährstoffreiche Böden. Hauptanwendungen: Polenta, als Beilage
Einfaches Polenta Rezept von Annemarie Wildeisen:
Zum Polenta Rezept von Annemarie Wildeisen
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